Steak posoda

Surovi zrezek lahko brez predhodnega kuhanja položite na mizo v ogreti steak posodi. Pod pokrovom zrezek nežno dozori. Prednost te posode je v tem, da se meso kuha na vseh straneh hkrati. Vsebina se tako cvre z vseh strani, mehkoba se ohrani in tekočine ostanejo v mesu. Med kuhanjem naokoli ne brizga maščoba, kot se to zgodi pri cvrtju v ponvi.


Kategorija


Povej naprej